孙小沫烘焙成立于2013年，至今已陪大家走过6年了。从最初的小作坊，将第一个千层蛋糕带到临安，娄村浜取蛋糕是很多最初认识孙小沫的记忆。

现在的孙小沫，已经开始强大了；从单纯的蛋糕，到现在的主打软欧面包，订制款蛋糕、西点，大师级专属西餐，四季不同风格的健康饮品、咖啡等等，专业培训学校（面包/软欧/蛋糕等），亲子活动教室……

      全国技术能手 第五届路易·乐斯福杯 韩宇老师来自烘焙世家，现承担起孙小沫烘焙部产品研发和技术教学等工作，你们喜欢的这些会 呼吸 的面包，均出自他以及他团队的精英们。

      工作环境是优雅大气的装修，明亮通透，让人感到放松舒适，身处这样的办公环境，空余时间还能吃面包，效率是往常的十倍！生活需要一点柔软~去孙小沫感受温度吧！